近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械自工業(yè)革命后迅速發(fā)展起來(lái)，包裝袋產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用范圍也越來(lái)越廣，作用也越來(lái)越大。
據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì)，從2011年到2015五年中，中國(guó)食品加工和包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有可能突破6000億元人民幣，每年平均增速維持在16％的水平。
食品包裝袋是機(jī)械產(chǎn)品的應(yīng)用大戶，隨著食品工業(yè)的發(fā)展壯大，食品包裝袋也進(jìn)入了一個(gè)深度發(fā)展階段。食品包裝袋在工業(yè)領(lǐng)域的地位舉足輕重，隨著市場(chǎng)對(duì)包裝技術(shù)的追求也進(jìn)入一個(gè)深度發(fā)展時(shí)期。
但是，我國(guó)包裝袋行業(yè)起步晚、發(fā)展快的模式造成了我國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展基礎(chǔ)單薄，產(chǎn)品檔次不高，質(zhì)量、安全、技術(shù)、效率等方面都不夠到位的局面。目前食品包裝袋生產(chǎn)廠家達(dá)7000家左右，但95%以上都為中小企業(yè)，民營(yíng)企業(yè)，并且東西部地域分布差異大，集中于珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，眾多企業(yè)中具備自主研發(fā)能力的僅有少數(shù)，高端包裝機(jī)械產(chǎn)品更是少之又少。多數(shù)小公司都是模仿大型包裝袋生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，幾乎沒(méi)有創(chuàng)新能力。
據(jù)了解，發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了保守的機(jī)械制造技術(shù)中。新的合金資料、高分子材料、復(fù)合資料、無(wú)機(jī)非金屬資料等新材料也得到推廣應(yīng)用。
而我國(guó)包裝機(jī)械對(duì)國(guó)外高端技術(shù)的過(guò)度依賴，嚴(yán)重制約了國(guó)包裝工業(yè)繼續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。目前食品包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，未來(lái)的食品包裝袋機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，推進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。高端技術(shù)產(chǎn)品是當(dāng)代食品包裝機(jī)械科技發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。當(dāng)前在食品和包裝機(jī)械中廣泛采用的高新技術(shù)，具有高智力、高效率、高競(jìng)爭(zhēng)、高效益等基本特征。
由于各種高新技術(shù)不時(shí)應(yīng)用，所以大大推進(jìn)了各國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，由連續(xù)化生產(chǎn)代替了間歇式生產(chǎn)、由專業(yè)化生產(chǎn)代替了通用化生產(chǎn)、由大型化生產(chǎn)代替了中小型生產(chǎn)、由全程質(zhì)量控制代替了最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制等，實(shí)現(xiàn)了食品加工和包裝過(guò)程的連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調(diào)節(jié)、全程化控制和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等。這些包裝袋技術(shù)跨越，主要是高新技術(shù)在應(yīng)用中發(fā)揮了重要作用，這種作用效果越來(lái)越顯著。
 

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